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Hedonic appreciation and verbal description of pleasant and unpleasant odors in untrained, trainee cooks, flavorists and perfumers
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In: Frontiers in Cognitive Science ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00997899 ; Frontiers in Cognitive Science, Frontiers Media S.A, 2014, http://www.frontiersin.org/Journal/10.3389/fpsyg.2014.00012/full (2014)
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Linguistique et olfaction
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In: Séminaire du laboratoire Modyco, Une pensée du nez? ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00998103 ; Séminaire du laboratoire Modyco, Une pensée du nez?, May 2013, Nanterre, France (2013)
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Cognition naturelle experte : le cas de la perception olfactive
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In: 4èmes rencontres du pôle Grenoble Cognition, cognition naturelle-cognition artificielle ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00998101 ; 4èmes rencontres du pôle Grenoble Cognition, cognition naturelle-cognition artificielle, Jun 2013, Grenoble, France (2013)
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Imagination et création en cuisine gastronomique. Une analyse des discours de chefs cuisiniers français et marocains
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In: Degrés : revue de synthèse à orientation sémiologique ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01002573 ; Degrés : revue de synthèse à orientation sémiologique, Helbo, 2013, pp.112-125 (2013)
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The effect of early experience on odor perception in humans: Psychological and physiological correlates
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In: ISSN: 0166-4328 ; EISSN: 1872-7549 ; Behavioural Brain Research ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/hal-02343726 ; Behavioural Brain Research, Elsevier, 2010, 2 (2), pp.458-465. ⟨10.1016/j.bbr.2009.12.011⟩ (2010)
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'I don't want to know about it !' Unpleasantness prevents odor identification
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In: International Symposium on olfaction and taste, ISOT XV ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00600027 ; International Symposium on olfaction and taste, ISOT XV, Jul 2008, San Francisco, United States (2008)
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Nuisances olfactives et qualité de vie : crises et risques de crise
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In: Mots de la santé et psychoses ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00997903 ; Mots de la santé et psychoses, Dec 2008, Lyon, France. pp.249-260 (2008)
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Verbal cues modulate hedonic perception of odors in 5-year-old children as well as in adults
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In: ISSN: 0379-864X ; EISSN: 1464-3553 ; Chemical Senses ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00169365 ; Chemical Senses, Oxford University Press (OUP), 2007, 32 (9), pp.855-862. ⟨10.1093/chemse/bjm055⟩ (2007)
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