DE eng

Search in the Catalogues and Directories

Page: 1 2 3 4 5...21
Hits 1 – 20 of 403

1
ЗАИМСТВОВАННАЯ ЛЕКСИКА В ТЕКСТЕ КУЛИНАРНОГО РЕЦЕПТА (НА ПРИМЕРЕ ПОВАРЕННОЙ КНИГИ ВИКТОРИАНСКОЙ ЭПОХИ) ... : BORROWED VOCABULARY IN THE TEXT OF A COOKING RECIPE (BASED ON A VICTORIAN COOKBOOK) ...
Саетгараева, Л.Р.. - : ИП Соколова М.В., 2021
Abstract: В статье рассматривается функционирование заимствованной лексики в англоязычных гастрономических текстах второй половины XIX века, наличие которой в языке обусловлено длительной межкультурной коммуникацией и взаимовлиянием кулинарной культуры. Целью статьи является выявление особенностей употребления заимствований в кулинарных текстах. Исходя из цели исследования были поставлены следующие задачи: дать семантическую характеристику заимствованным словам; проанализировать их виды в английских гастрономических текстах. Предметом исследования выступает заимствованная лексика в рецептах из “The Book of Household Management” И.М. Битон. В статье делается вывод, что основной лексический пласт заимствований в кулинарных текстах представлен галлицизмами, который зачастую употребляется в качестве кулинарно-профессиональных терминов. ... : The article examines the functioning of borrowed vocabulary in English-language culinary texts of the second half of the 19th century. The presence of this vocabulary in the language is due to long-term intercultural communication and the mutual influence of culinary cultures. The purpose of the article is to identify the aspects of the use of borrowings in culinary texts. Based on the purpose of the study, the author sets the following objectives: to provide a semantic characteristic of borrowed words; to analyze their types in English culinary texts. The subject of the study is borrowed vocabulary in the recipes from ”The Book of Household Management " by Isabella Mary Beeton. The article concludes that the main lexical layer of borrowings in culinary texts consists of Gallicisms, which are often used as culinary and professional terms. ...
Keyword: borrowing; cross-cultural communication; culinary recipe; Gallicism; modern English; галлицизм; заимствование; кулинарный рецепт; межкультурная коммуникация; современный английский язык
URL: https://research-journal.org/wp-content/uploads/2021/06/6-108-5.pdf#page=190
https://dx.doi.org/10.23670/irj.2021.108.6.176
BASE
Hide details
2
Gallicismes lexicaux en espagnol: Le cas de la germania (XVe - XVIIe siècle)
BASE
Show details
3
A variationist approach to the spread of emergent features in Middle English
In: Recherches anglaises et nord-américaines. - Strasbourg : Univ. 53 (2020), 23-36
BLLDB
Show details
4
Le rôle de l'ancien français dans le développement du passif indirect en anglais
In: Zeitschrift für romanische Philologie. - Berlin [u.a.] : de Gruyter 135 (2019) 2, 356-377
BLLDB
Show details
5
Using character N-grams to explore diachronic change in medieval English
In: Folia linguistica historica. - Berlin : Mouton de Gruyter 40 (2019) 2, 249-299
BLLDB
Show details
6
Typologie des emprunts linguistiques français en roumain
Gatea, Diana. - 2019
BASE
Show details
7
Survival and loss of Old English religious vocabulary between 1150 and 1350
In: English language and linguistics. - Cambridge : Cambridge Univ. Press 22 (2018) 2, 225-247
BLLDB
Show details
8
From "sicker" to "sure": the contact-induced lexical layering within the Medieval English adjectives of certainty
In: English language and linguistics. - Cambridge : Cambridge Univ. Press 22 (2018) 2, 283-300
BLLDB
Show details
9
Proceso de integración de las incorporaciones léxicas en español: aspectos teóricos y presencia lexicográfica : = Integration process of lexical incorporations in Spanish: theoretical aspects and lexicographical presence
In: Anuario de letras. - México : Univ. 4 (2016) 2, 245-295
BLLDB
Show details
10
"Razón de más" como inversor argumentativo
In: Revista internacional de lingüística iberoamericana. - Madrid : Iberoamericana Ed. 14 (2016) 27, 157-172
BLLDB
Show details
11
РОЛЬ ФРАЗЕОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДСТВ В ПОСТРОЕНИИ ПУБЛИЦИСТИЧЕСКИХ ТЕКСТОВ
МАКАРОВА АЛЕКСАНДРА СТЕФАНОВНА. - : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский университет дружбы народов», 2016
BASE
Show details
12
Variety contact and the codification of pluricentric German: an analysis of Austrian German markers inherited from romance varieties
In: Pluricentric languages and non-dominant varieties worldwide ; Part 1. Pluricentric languages across continents. - Frankfurt am Main : Peter Lang Edition (2016), 281-294
BLLDB
Show details
13
Alles paletti? : Migration und Sprache an Rhein und Ruhr
Honnen, Peter. - Köln : Greven-Verl., 2015
BLLDB
UB Frankfurt Linguistik
Show details
14
La historia de "desapercibido" por "inadvertido"
In: Anuario de letras. - México : Univ. 3 (2015) 2, 199-235
BLLDB
Show details
15
The split infintive in Middle English
In: North-Western European language evolution. - Amsterdam [u.a.] : Benjamins 68 (2015) 2, 227-250
BLLDB
Show details
16
Pseudo-English : studies on false Anglicisms in Europe
Andersen, Gisle; Fernández Domínguez, Jesús; Furiassi, Cristiano (Herausgeber). - Berlin : De Gruyter Mouton, 2015
BLLDB
UB Frankfurt Linguistik
Show details
17
Este libro está sacado en Paris de frances en castellano: la Coronación de Carlos VIII de Francia en su inédita traducción escurialense (1484)
In: X Congreso Internacional de Historia de la Lengua Española ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01930326 ; X Congreso Internacional de Historia de la Lengua Española, Sep 2015, Saragosse, España ; http://cihle10.unizar.es/ (2015)
BASE
Show details
18
"Here begynnyth and tellyth howe a man schal make hys "salves", "oynementes" and "vnguentys"". Towards standard mediacal terminology in Middle English
In: Kwartalnik neofilologiczny. - Warszawa : Wydawn. Naukowe PWN 61 (2014) 3, 559-567
BLLDB
OLC Linguistik
Show details
19
РУССКО-ФРАНЦУЗСКИЕ ЯЗЫКОВЫЕ КОНТАКТЫ: ПРОЦЕСС ЗАИМСТВОВАНИЯ И АССИМИЛЯЦИИ КАК СЛЕДСТВИЕ МЕЖКУЛЬТУРНОЙ КОММУНИКАЦИИ
ГАБДРЕЕВА НАТАЛИЯ ВИКТОРОВНА; АГЕЕВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА. - : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского», 2014
BASE
Show details
20
Les emprunts lexicaux roumains au français: approche lexicographique et sémantique du vocabulaire de la mode vestimentaire
In: Revue roumaine de linguistique. - Bucureşti : Ed. Academiei Române 58 (2013) 2, 153-168
BLLDB
OLC Linguistik
Show details

Page: 1 2 3 4 5...21

Catalogues
41
6
38
0
0
0
0
Bibliographies
363
0
12
0
0
0
0
1
0
Linked Open Data catalogues
0
Online resources
0
0
0
0
Open access documents
7
1
0
0
0
© 2013 - 2024 Lin|gu|is|tik | Imprint | Privacy Policy | Datenschutzeinstellungen ändern